中国药膳研究会与桂林旅游学院座谈，探索AI辅助药膳配方与智能配餐

中国药膳研究会一行9月28日到桂林旅游学院座谈，双方就药膳食养、数智康养、人才培养及文旅融合等方向交流，副校长李永强主持。药膳数智融合专业委员会主任许志平表示，将探索经典药膳数字化挖掘、AI辅助配方优化、药食同源功能因子评价等方向，并拓展智能配餐、个性化药膳推荐等应用场景。下一步各方将以相关大会筹备为契机，推进药膳产教融合共同体与创新研发平台建设。